Kitchen
Dynamisk iværksættermiljø i historiske rammer
Projektet transformerer det oprindelige kedelhus og vaskeri på Aarhus’ tidligere kommunehospital til et nyt, levende iværksætterhus – Kitchen – som er en del af Aarhus’ byintegrerede campus, Universitetsbyen.
Kitchen er Aarhus Universitets iværksætterhus under AU Erhverv og Innovation, som siden 2020 har haft til huse i kommunehospitalets tidligere centralkøkken – heraf navnet. Iværksætterhuset er et nyt mødested for studerende, forskere, virksomheder og investorer, som har til formål at udvikle og understøtte startups og innovationsvirksomheder.

Fra forskning til forretning
Én af ambitionerne med udviklingen af Kitchen er at skabe de bedste rammer for, at en større del af universitetets forskning bliver omsat til forretning og dermed kommer til mere direkte gavn for samfundet. Iværksætterhuset rummer forskellige typer kontorer, møde- og undervisningsfaciliteter, fællesområder, værksteder og ’labs’, en café samt en række forskellige konference- og eventfaciliteter. Herudover får AU Erhverv og Innovation fast adresse i huset.
Kitchen indgår i helhedsplanen for Universitetsbyen, og er således en del af det omfattende byudviklingsprojekt, som transformerer Aarhus’ tidligere kommunehospital til en ny byintegreret campus med bl.a. studie- og byliv, boliger, forskning og erhverv.


Som bygherre er vi glade for at se den ambitiøse og velkomponerede plan for transformation af det tidligere vaskeri. The Kitchen vil blive præcis det samlingssted, som visionen bag Universitetsbyen lagde vægt på – nemlig et 24/7‑liv på campus med attraktive faciliteter for både universitetet, samarbejdspartnere og byens borgere.Jørgen Lang, direktør i FEAS
Bygger videre på historien
Kitchen ligger således midt i et af Danmarks mest karakterfulde byggede miljøer, hvor de røde, industrielle teglstensbygninger har fået nyt liv og ny funktion med afsæt i stedets helt særlige historie. Som det også gør sig gældende i udviklingen og transformationen af resten af Universitetsbyen vil transformationen tage afsæt i kommunehospitalets karakteristiske arkitektur, som bl.a. er kendetegnet af enkle facadekompositioner, spinkle hvide vinduesrammer og velkendte, robuste materialer som bl.a. røde tegl, hasleklinker og træ.
Bygningernes industrielle udtryk er ført videre ved i store træk at bevare bygningernes struktur, og ved at genanvende en stor del af de eksisterende materialer og overflader – og hvor der tilføjes nyt, vil det være med respekt for det eksisterende og med øje for at anvende materialer, som er robuste og som patinerer smukt over tid.


Vil du vide mere?